1、生蚝一般蒸七分钟左右是最好吃的,因为蒸七分钟左右生蚝会有开口的现象,此时刚刚熟了,鲜嫩多汁口感非常好。
2、如果想要吃的更熟一点的朋友,可以将时间延长一点,蒸十分钟左右。
3、在生蚝上锅之前最好还是先撬开生蚝,要是不先撬开的话,很可能导致生蚝里面没有清洗干洗,可能会有大量的细菌以及其它有害物质。
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