1、蜂蜜可以放冰箱的保鲜室,但是温度不要太低,可以放在保鲜层里,否则会出现结晶的现象。
2、通常情况下,蜂蜜的保质期都很长,成熟的蜂蜜放在常温、干燥、避光的地方密封保存也是可以的。蜂蜜是弱酸性物质,不要用铁、铝等金属器皿存放。同时也要注意在冲泡蜂蜜的时候不要用热水,会破坏其营养价值。
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