1、正常情况下来说,蒸熟的大闸蟹最好是当天吃完,要是不能当天吃完,建议最好是置于冰箱冷藏,冰箱冷藏室既可以保鲜,同时温度不会很低,不会影响大闸蟹口感以及营养。
2、置于冰箱冷藏的时候,只需要将其放在保鲜盒中,用保鲜膜包起来,然后置于冰箱中保存就可以了。
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