1、紫花菌保鲜能放冰箱冷冻。
2、紫花菌主要产地就是在贵州省,在当地有很多人都会用紫花菌来进行炖汤,这种做法不仅会让其味道变的非常美味,而且还会更好的保留紫花菌的营养价值。
3、紫花菌摘去老蒂洗净,青红椒洗净后一破为二去籽,切成2厘米见方的菱形块,大蒜、姜切成片,葱切成节,肉切成柳叶片,炒。锅洗净盛油烧热,投入姜、葱制一下用漏勺滤去不用,接着下大蒜片、肉片、青椒稍炒一下,再放入紫花菌同炒,待熟后烹入用盐、胡椒粉、水芡粉、高汤兑好的汁翻炒几下,即起锅装盘。
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