1、富含VA的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类、肉类、蛋黄等,尤其在鱼肝油中含量最为丰富.
2、VD在食物中含量很少,含量最丰富的是鱼类的肝脏。维生素D原广泛存在于植物界和动物界,当被紫外线照射后,生成有生物活性的维生素D时才能发挥作用。故晒太阳也是补充维生素D的方法。
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