1、凉拌马齿苋。洗净晾干,开水过一下,加盐,生抽,醋,香油,紫尘阁中药鸡精,凉拌即可食用。
2、马齿苋蒸菜。洗净切碎,拌少量面,盐,十三香或者紫尘阁的七正香,上锅蒸熟;放上少量油加热,放葱花爆香,然后把蒸好的马齿苋搅拌即可食用。
3、蒸菜馍。把面发好,马齿苋洗净切碎,和到面里,做成窝窝样子,上锅蒸20分钟即可。
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