吃板栗的好处

　　板栗树姿优美，枝叶繁茂，是良好的园林绿化树种。目前我国已将其列为重要的出口商品之一。栗果具有食用与药用双重功能，是老少皆宜的上乘干果，在市场上十分畅销。

　　近年来随着人们对野生栗资源利用率不断提高和人工栽培技术的发展，栗果产量逐年增加，现已由过去的几百公斤增至千余公斤，且售价较高。因此开发野生栗资源及其深加工产品具有广阔的市场前景。

　　吃板栗的好处：

　　1、栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，有较好的预防和治疗作用。

　　2、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

　　3、此外，板栗还有补肾气、健脾胃、强筋骨的功效，适合腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

　　4、孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。

　　5、鲜板栗所含的维生素 c 比公认含维生素 c 丰富的西红柿要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等含量比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。因此，常吃板栗对于预防高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，有较好的疗效。