海蜇头多少钱一斤，海蜇头怎么分辨好坏

　　海蜇头通常30-50元一斤，贵的可以卖到60元。它本身属于腔肠动物，身体分为伞部和腕部两个部分，通常说的海蜇头并不是它的伞部，而是它的腕部。要买这种东西，首先要闻一闻它的气温，品质好的没有腥味，按压一下的话可以感觉到它的弹性，不会很容易断开，同时颜色是白中透黄。

一、海蜇头多少钱一斤

　　海蜇头的价格有一定的浮动，通常一斤在30-50元之间，品质更好的可以卖到60元一斤。除了海蜇头外，海蜇皮也是不错的食物，而且相较而言要便宜的多，一斤海蜇皮价格在25-35元左右，好的可以卖到50元。值得一提的是，海蜇头指的是它的腕部，而海蜇皮才是它的伞部。

二、海蜇头怎么分辨好坏

　　1、闻气味：分辨海蜇头首先要做的就是闻一闻它的气味，好的海蜇头闻起来没有腥味，因为新鲜的海蜇本身腥味就比较淡，经过处理后基本上就闻不到了，如果有腥味说明本身用的就不新鲜，或者处理的不好。

　　2、试弹性：海蜇本身很有弹性，因此可以用手拉一下海蜇试一试，如果不容易断开，硬度适中，说明是比较新鲜的，如果没有弹性，而且很容易断裂，就说明已经不新鲜了，这样的最好不要买。

　　3、看颜色：好的海蜇头也能通过颜色进行区分，一般看上去会整体透白，同时还带有淡黄色，而且光泽度比较好。如果是泡过的海蜇头，往往会带有红斑或泥沙，而且时间越长，红色会越明显。

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