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沙糖桔保存方法及注意事项

2022-10-09 06:26:57

  1、保鲜膜密封保存:将沙糖桔清理干净,轻轻的擦干,注意不要破坏沙糖桔表面的具有保护作用的天然蜡质,然后再用保鲜膜将沙糖桔包住,放进纸箱中储藏,注意要放到阴凉处。

  2、冰箱保存:可以将冰箱的冷藏层的温度调到4-6℃之间,再将沙糖桔放入,因为在这个温度下,会削弱沙糖桔的呼吸作用,因此不会造成过多营养流失,并且也不会冻伤沙糖桔,更不会产生有害物质导致食物中毒。再加上冰箱里湿度越高,可以避免沙糖桔水分过多损失,导致口感变差。

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