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在家自制炒饭简单方法是什么

2022-10-09 14:03:27

  1、食材洗净:胡萝卜切粒、长豆角切粒、玉米剥粒。

  2、食材:火腿片、米饭。

  3、干葱头去须洗净、拍碎切粒,火腿片切条再切粒。

  4、热锅放少许油,放入干葱头爆香。

  5、倒下胡萝卜粒和玉米粒,保持大火翻炒片刻。

  6、加豆角粒不停翻炒至8成熟

  7、调人盐。

  8、少许鸡粉、继续翻炒。

  9、倒进火腿粒、滴几滴水。

  10、用锅铲拌炒均匀。

  11、倒进米饭、调成小火翻炒片刻。

  12、用锅铲压碎米饭团。

  13、加上一勺酱油。

  14、调成中火、翻炒均匀。

  15、炒饭出锅。

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