新鲜菱角怎么存放比较好

　　菱角是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，营养价值高，适量食用对身体有一定好处。新鲜菱角最好尽快吃，这样味道才会好吃，新鲜菱角一般可以放在阴凉通风的地方保存，也可以放冰箱冷藏保存，还可以晒干保存，也可以放水里面保存。

　　1.通风保存

　　将新鲜的菱角放在通风的地方。将新鲜的菱角放在通风的地方，以免发霉，以免失去新鲜感。建议尽快食用。

　　2.冷藏保存

　　将新鲜菱角存放在冰箱的保鲜层中，将带壳的新鲜菱角放入保鲜膜或保鲜盒中，然后放入冰箱的保鲜膜中，保鲜层可以存放一到两天左右。

　　3.晒干保湿

　　将新鲜的荸荠放在阳光下晒干表面的水分，然后在安装后将荸荠存放在干燥通风的地方，这样存放时间会更长。

　　4.储存在水中

　　新鲜菱角应贮存在水中。但是，水应该适当更换，否则菱角很容易损坏。菱角本身是水生植物，可以保持菱角的新鲜度。

　　1.直接吃

　　将菱角浸泡在一定浓度的盐水中约一小时，以去除其寄生虫。取出菱角，用清水冲洗。用剪刀把菱角的两个角剪掉。把菱角的壳从切割的洞里切掉。然后里面的肉就可以吃了。

　　2.烹饪食用

　　清洁菱角表面，将未覆盖菱角的水倒入锅中，用大火煮沸，加入适量盐，然后覆盖并煮沸约一刻钟。煮熟后，你可以直接把菱角取出沥干，然后去壳吃。

　　首先，用清水清洗买来的菱角。菱角的腹部也是最弱的部分。

　　准备一把剪刀，从菱角的腹部剪下一块。不要切得太深，否则你会得到菱角肉。

　　剪开开口后，用剪刀沿着开口将其剪断。

　　用这种方法去皮的钻石肉非常完整，通常会去掉里面的黄色薄膜。