卤猪耳朵的炒法介绍

　　1、食材准备：卤猪耳朵1个、辣椒10个、油、盐、生抽、蚝油、料酒、大蒜籽各适量。

　　2、卤猪耳朵切薄片，大蒜辣椒洗净，切好。

　　3、热锅放油，放大蒜辣椒爆炒片刻。

　　4、放卤猪耳朵翻炒片刻，放适量盐翻炒均匀，放适量蚝油翻炒均匀，放适量生抽翻炒均匀，放适量料酒翻炒均匀，起锅。