微波炉烤红薯的禁忌

　　红薯是生活中比较常见的一种食物，它的吃法比较多，可以蒸着吃，可以煮着吃，还可以烤着吃，烤红薯可以用烤箱，也可以用微波炉。微波炉烤红薯也是有一定讲究的，要注意温度和时间，不要包锡纸，也不要吃皮等。

　　1.材料选择

　　在微波炉中烤红薯时，我们尽量选择大小对称、形状细长的红薯。这样的红薯很容易成熟，加热均匀。

　　2.尽量不要吃皮

　　红薯在微波炉中烘烤后，它的外皮会被烤焦。许多人喜欢吃它。但是，我们尽量不要吃红薯皮，因为红薯皮中含有很多生物碱，食用后容易引起肠胃不适，所以不建议食用。

　　3.注意加热时间

　　我们必须控制微波炉烤红薯的时间，通常是6-7分钟。如果时间长了，很容易使红薯变干，从而影响口感。

　　1.不要用锡纸包红薯，然后用微波炉烤。锡箔不能放入微波炉加热烘烤，容易引起火灾。

　　2.不要在金属容器中用微波炉烤红薯。微波炉中金属容器的加热会导致加热不均匀，效率降低，还可能导致微波炉中产生火花，引起点火。

　　3.不要用微波炉烤表面的干红薯。在微波炉的加热过程中，红薯中的水分会慢慢蒸发。如果红薯表面不湿，那么红薯在烘焙过程中非常容易被烤焦。

　　1.首先准备几个大小均匀的新鲜红薯，用水清洗干净，然后用刀将红薯一个一个切成两半，切成适合放入微波炉的长度。这是为了使烤好的红薯加热得更快、更均匀。如果你喜欢吃整个红薯，你可以选择不切，但烤起来需要更长的时间。

　　2.用厨房纸或较厚的面巾将红薯包成两层。建议先用水浸泡第一层，然后将红薯包在厨房纸或面巾中，然后再包第二层。这是为了防止红薯在烘烤过程中失水过多，从而影响口感。

　　3.在烘烤过程中，一般在烘烤3-5分钟后，打开微波炉将红薯翻面，这样红薯可以被加热得更均匀，然后调整时间和温度，这样红土豆可以烤五分钟左右。

　　4.刚烤好的红薯表面温度会很高。你可以撕下面巾或厨房用纸，在吃之前让它冷却一会儿，以防烫伤。