当厨师的好处和坏处

　　1、当厨师的好处。

　　（1）可以了解不同的文化。通过学习如何错误地烹饪不同的菜肴，厨师可以为客户提供独特的烹饪体验。在用新菜取悦客人或客户的还可以学习如何烹饪来自不同文化的不同类型的菜肴。

　　（2）可以继续提高烹饪知识。起初，厨师从一些有限的菜肴知识开始，但随着时间的推移，可以从同事那里学到很多东西，这（3）可以让您成为未来的专业厨师。如果您是一个好奇的人，每次都想学习新的东西，那么成为一名厨师对你来说将是一个完美的职位。

　　（4）厨师可以为很多人做饭。虽然自己是在家中的好厨师，但在专业场所（如餐厅或任何功能）中为许多人做饭是另一回事。在特定时间内以体面的方式提供所有餐点也很困难。

　　（5）在私人生活中给人留下深刻印象。随着您将继续学习许多新菜肴并在特定时间为许多人制作菜肴，可以在个人生活中以这种职业生涯给人们留下深刻印象。家人、朋友和亲戚会对您的技能印象深刻，如果为他们做了一顿美味的饭菜，他们会感激您的。很多人不会做饭，但如果你是少数会做饭的人之一，那么可以在家人中享有良好的声誉。

　　（6）可以开设新餐厅。在成为一名专业和伟大的厨师之后，可以领导下许多厨师。虽然有些人不想为某家餐厅工作承担高水平的责任，但事实上，成为一名专业厨师之后，可以开设自己的餐厅，这样就不必在任何压力下工作，自己做老板。

　　2、当厨师的坏处。

　　（1）厨师需要长时间工作。作为一名厨师，必须在厨房里工作很长时间。因为要同时为多人服务。在很多高档餐厅里，没有特别的时间，只要客人留下来，就得为他们服务，不管是什么时间。所以，在决定厨师职业之前，应该确保你是一个勤奋的人，可以长时间工作。

　　（2）厨师经常在假期和周末工作。作为一名厨师，也必须在周末和节假日工作，这也是一个缺点。此外，周末或节假日工作压力更大，因为许多人过去常常在周末和节假日闲逛，所以必须为他们提供食物。这不仅会令人讨厌，还会导致严重的家庭问题，因为将无法在周末或节假日给家人时间，而他们希望您与他们在一起。

　　（3）大多数厨师的薪水相当低。作为一名厨师，平均工资相当低，这是最大的缺点之一。对于在普通餐厅工作的厨师来说，他们几乎无法从工资中存钱，因为他们必须花最多的钱。但是，如果努力工作并成为一家知名餐厅或酒店的主厨，那么薪水也十分丰厚。