1、龙眼可以和红枣,莲子一起煲汤。桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼,营养丰富,含有各种糖类及维生素。
2、材料:桂圆8颗、红枣10颗、莲子二十颗、银耳三朵、红糖1汤匙(15克、清水1000毫升(1升)。
3、银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
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2024-11-12
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