东北煎肉的酸甜蘸料的调制方法

　　1、材料：洋葱1/2个，蕃茄1个，蒜头3颗，水250㏄，黑椒粉30克，蚝油100克，糖20克，玉米粉12克，水20㏄。

　　2、洋葱、蕃茄洗净，蒜头去皮，放进果汁机内，加水搅拌成汁。

　　3、米粉加入水调匀备用。

　　4、汤汁放入锅中煮至微滚，加进黑椒粉、蚝油、糖、玉米粉水即可。