炒胡豆的方法

　　1、用料：胡豆适量、生姜、大蒜两瓣、小葱一小把、盐适量、油适量。

　　2、胡豆加清水，放少量的盐煮烂。

　　3、葱姜蒜切碎。

　　4、锅内倒油加热，加入切好的姜蒜爆香，喜欢麻辣此时可加辣椒，花椒。

　　5、反复煸炒胡豆。

　　6、加少量的盐，加葱花即可出锅。