油豆角干制作方法

　　1、将买回来的豆角洗干净，择掉有虫眼的地方。

　　2、锅里加入水，大火烧开。

　　3、烧开后放入洗干净的豆角，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟即可。

　　4、捞起煮好的干豆角。

　　5、待捞起的干豆角不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。

　　6、晒到变干变硬即可。

　　7、晒干的干豆角最好用袋子密封保存，防止长霉。