鸡蛋放多长时间就不能吃了

　　1、生鸡蛋可能会保存10-40天左右,如果超过40天就最好是不能继续吃了。鸡蛋的保藏期通常与储存环境和储存方法有关,放置鸡蛋时间太长,鸡蛋有可能变坏,吃了之后会对身体健康产生不良影响。

　　2、贮存环境:如果生鸡蛋存放在常温环境中,夏季温度较高,保存时间也会缩短,一般可保存10天左右。冬季,室内温度较低的话,可保存15天左右。

　　3、贮藏方式:如存放在冰箱内,一般放在2-5℃的环境下,此时微生物和细菌生长比较少,放置时间比较长,到鸡蛋的保质期大约是40天。

　　4、鸡蛋放久了,要注意观察鸡蛋有没有变质或发霉,如果没有变质,一般可以继续食用。一旦变质了,就不要再吃了,以免出现腹痛、腹泻等症状。