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紫苏叶如何新鲜和可以保存多久

2022-12-24 08:08:10

  1、瓶养法。保留紫苏的茎部,并清理掉末端的叶子,然后插入装满水的瓶子里,最后再用塑料袋套住露在瓶子外的紫苏叶,这样可以保存7天以上,而且可以随吃随摘。

  2、冷藏法。这是大多数人都会采取的方法,但是注意不要直接将紫苏叶放在冷藏室里,最好是在洗净沥干之后用保鲜膜包起来,然后放进保鲜盒里冷藏,这样可以保鲜7天左右,冷冻保留时间更长,可保鲜1个多月,但是时间太长,味道会变涩。

  3、泡沫盒保存。如果家中有泡沫盒,可以将紫苏叶放在泡沫盒内进行密封保存,因为与氧气隔绝,因而也可以保鲜好几天。

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