1、主料:鲜粘玉米8个、鸡蛋2个、糯米面适量、白糖适量。
2、做法:鲜玉米剥皮洗净,取玉米粒,可以用刀割下。
3、放入料理机里,加两个鸡蛋,打碎成糊。然后加入适量糖,少量糯米粉,制作成玉米糊。
4、电饼铛预热,刷少量油,倒一勺玉米糊进去。一面烙好,再翻另一面,都上色了即可盛出。
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