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黄草煮鸡做法

2022-12-26 06:01:31

  1、材料:溪黄草15克、田基黄20克、蜜枣3个(中药店有售)、老母鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。

  2、各物分别洗净。药材稍浸泡;蜜枣去核;老母鸡去脏杂、尾部;猪瘦肉切块。

  3、一起与生姜下瓦煲,加入清水3000毫升(12碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

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