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如何分辨白芝麻质量的好坏呢

2022-12-28 22:15:19

  1、我们从市场上挑选白芝麻的时候,可以观察它的颜色。对于一些优质的白芝麻,它的颜色是乳白色的,颜色看起来很有光泽,表面光滑。对于一些品质较差的老白芝麻,其颜色较暗,甚至发霉。

  2、除此之外,挑选白芝麻的时候,还可以看它的外观。对于一些优秀的白芝麻来说,它的颗粒是非常饱满的,芝麻的尖端也是比较小的。但是对于一些老白芝麻来说,比较干,看起来很寒酸,爆发的比较多。这些都是劣质白芝麻。

  3、也可以选择闻一闻。对于一些优秀的白芝麻,它们的气味是非常香的。但是对于一些劣质的白芝麻或者存放时间比较长的白芝麻,会有一种发霉的味道,可能在嘴里会有非常大的异味,而且是相当明显的。

  4、也可以选择看其包装,购买时尽量选择一些正规厂家生产的白芝麻,观察其包装有无漏气现象。购买白芝麻时,不要选择一些无三无产品的白芝麻,其商标要符合规格。日常生活中买一些优质的白芝麻,吃起来很香,营养价值特别高。

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