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胡萝卜放久了还能吃吗

2022-12-31 21:47:07

  1、胡萝卜放久了没有变质一般可以食用。如果胡萝卜放久了空心,还伴有变质的现象,一般不能吃。

  2、胡萝卜属伞形科草本植物,其根粗壮,肉质紫红或黄色,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长,营养价值颇高,可熟食,也可生吃。胡萝卜的种子一般在20~25摄氏度的条件下容易发芽,平时可以适当食用胡萝卜,有利于身体健康。

  3、如果胡萝卜放久了空心,还有水分且没有变质,可能是经常放置在比较潮湿的环境下,导致胡萝卜中的养分、水分减少引起的,一般能吃,可以清除体内的自由基,能够增强机体免疫力,并且可以缓解疲劳;如果胡萝卜放久了空心,有腐烂、异味的现象,说明已经变质,一般不能吃,吃变质的胡萝卜,可能会出现腹痛、腹胀、恶心等症状,不利于身体的健康。

  4、需要注意的是,胡萝卜不能放置时间太久,多吃新鲜的蔬菜和水果,促进新陈代谢,尽量少吃辛辣、油腻的食物。

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