1、黄花菜可以冷藏保存。新鲜的黄花菜在自然环境中保存时间很短,当外部温度处于二十五到三十度时,两三天它就会发生变质,大家把它存入冰箱冷藏就可以延长它的保质期,能让它保存七天左右,但是在保存时需要用保鲜膜或者保鲜盒把黄花菜包起来。
2、黄花菜脱水保存。为了上延长黄花菜的保质期,大家可以把它脱水处理以后再保存,脱水方法也不复杂,把新鲜的黄花菜放在塑料袋中包好,然后放在高温下曝晒两小时,取出以后摊晒在水泥地上,摊晒时要稀一些不要出现重叠,在天气晴好的情况下,黄花菜晒制两天就能晒制成功。
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