1、用料:小白菜两小把。
2、小白菜洗净备用。烧锅开水,水开后把小白菜扔进锅里,烫至变色,几分钟就行了,然后就可以捞起来放盆里,等凉了就可以晾起来吹风。
3、依旧是拿个衣架挂,这样最干净最容易晒干,把叶子上的水份挤出来,这样会干得快一点。
4、把叶子一片一片地摊开了。有条件的直接拿到太阳底下晒最好,快干,晒菜干一定要选择好天气。
5、这个就是已经在阳台吹了一天的菜干,已经干得很漂亮了。继续吹继续晒。已经很干了,闻着满满的菜干香味。
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2024-11-12
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