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马铃薯是否可以生吃呢

2023-01-10 22:20:15

  1、马铃薯在生的时候是有毒的,所以不可以生吃。马铃薯里面有一种叫龙葵素的成分,龙葵素是有毒的。

  2、马铃薯除了不能生吃外,变绿了也不可以吃。马铃薯变绿了后,里面的龙葵素会变多,吃了后很容易引发中毒。想吃马铃薯一定要将马铃薯煮透,这样才可以破坏龙葵素。

  3、平时想让马铃薯存放更长的时间,应该把它们放在低温、阳光照射不到的地方存放。

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