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鱼和番茄能一起食用吗

2023-01-18 06:02:23

  1、鱼和番茄可以一起吃。

  2、鱼中富含优质蛋白、DHA(二十二碳六烯酸)、不饱和脂肪酸,而番茄中富含大量胡萝卜素、钾、番茄红素等,二者没有相冲突的物质,一起吃可补充机体所需的营养物质。

  3、鱼中的蛋白质可为体质虚弱、营养不良人群提供营养物质基础,而DHA可为大脑活动提供动力,吃鱼有助于大脑发育,且含有的不饱和脂肪酸还有助于预防心脑血管疾病。而番茄中的钾元素可促进机体中钠的排出,在一定程度上有助于降血压,胡萝卜素、番茄红素等具有抗氧化作用,长期适量吃对皮肤有一定的好处。

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