1、饺子一般都在除夕12点之前包好,等到农历正月初一的伊始子时,就可以吃饺子了。因为“子”为“子时”,交与“饺”谐音,吃饺子取“更岁交子”之意,有喜庆团圆和吉祥如意的寓意。
2、按照民俗的解释,“除夕”这一天是人、鬼、神交战之日,因此,必须要人人参与,才能获得来年的吉祥平安。而人们吃了饺子以后会通身添力,这样就可以赶走厉鬼,以保来年吉祥平安。
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