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新手怎么擀饺子皮

2023-02-01 08:03:00

  1、找一个圆瓶盖(直径最好不要超过8厘米),把圆瓶盖对准圆面片,再用手腕子使劲按圆瓶盖。

  2、接着用擀面杖把面片再擀擀,把面皮修成厚薄均匀的饺子皮来。

  3、饺子皮摊在左手掌中心,取适量荠菜馅填在面皮中间。将靠近食指的那部分面皮边折成小波浪褶,然后和拇指前的那部分面皮合实,即成饺子。

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