1、芹菜蒸10-20分钟即可。
2、将芹菜,蒜苗洗净,摊开控水待用。将芹菜切成2厘米左右的段,蒜苗切成碎末。将芹菜放入容器内,放入面粉,边放边拌,容器底不要堆积干面粉。芹菜表面粘有面粉就行。锅里放水烧开,馏耙上铺上笼布,芹菜均匀的铺好。蒸10-20分钟即可。起锅放在容器内,放入盐,辣椒,蒜苗末。香油拌匀就可以吃了。
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