1、由于粗陶茶具本身内外壁都具有一定的气孔率,因此其会吸收一定的茶香,对于像西湖龙井这种口味偏淡的绿茶来说,选择粗陶茶具绝对不是明智之举,因为这样所获得的茶香会大打折扣,并影响茶叶质量。
2、相对于绿茶来说,其实粗陶茶具适合冲泡其他所有的茶叶,但对于一些味道较为清淡的茶叶来说,最好不要选用。笔者认为,粗陶茶具所最适合冲泡的茶叶是铁观音和大红袍,清香型的铁观音最好不要选用这种茶具。 茉莉花茶也不错,回味无穷。
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