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过夜的茄子可以吃吗

2023-02-18 06:33:00

  1、过夜的茄子是否可以吃要根据储存条件和茄子是否变质来决定。如果储存条件比较好,茄子没有变质就可以吃,如果储存条件不好,茄子发生了变味的情况就不能吃。

  2、不管是做熟的茄子还是没有做熟的茄子,需要在通风良好温度较低的环境中储存,如果茄子做好了在冰箱里储存了一夜,第二天拿出来时味道和颜色没有发生改变,则可以吃。

  3、如果茄子做熟了,在温度过高的环境中储存了一夜,第二天茄子有些酸味和馊味,则说明茄子已经变质,不可以吃,吃了以后可能会引起腹痛腹泻等不适症状,严重的话还会造成食物中毒。如果是没有做熟的茄子,在高温环境下放了一夜可能会出现腐烂变质的情况,也不要吃,因为上面滋生了霉菌,吃了以后也容易造成食物中毒。

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