1、材料:带鱼籽、鸡蛋、水、盐、酱油。
2、将带鱼中的鱼籽去除,清洗干净后存放在碗中备用。
3、准备2-3个鸡蛋,打入碗中,加入适量的水和盐,搅拌均匀。
4、在锅中加入适量的水,水开后将带鱼籽焯水捞出。
5、将鸡蛋放入蒸笼蒸6-8分钟,最后撒上带鱼籽和适量的酱油即可。
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2024-11-12
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