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煮猪肉怎样判断熟了

2023-02-26 21:00:20

  1、把筷子插入肉中再拔出来,若没有血水溢出来,则说明肉已经煮熟;若有血水溢出则说明猪肉还未熟透,应该继续延长烹煮时间。

  2、若插入筷子时非常轻松,且一插就烂时,就说明烹煮时间过长了。此种方法也同样适用于煮白切鸡等其他的肉类。

  3、煮肉的时候一定要不要在水开之前放盐,要在水开15-20钟后再把盐放进去,这样绝对能把肉煮的烂烂的,而且时间短。

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