1、葡萄既不属于热性也不属于凉性,属于平性的食物。葡萄甘、酸、性平,归肺、脾、肾经。
2、葡萄中维生素C和花青素,有抗氧化作用,可以在一定程度上延缓衰老。葡萄中的葡萄糖和果糖,可以为机体提供能量,有抗疲劳的作用。葡萄中的褪黑素还可以帮助睡眠,对睡眠情况可以起到一定的调节作用。
3、要注意葡萄中的植物酸和糖分一定程度上会刺激口腔黏膜,过食容易出现口腔溃疡等情况。由于葡萄中的大量葡萄糖可以被机体快速吸收,所以血糖高的人要少量食用。
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