没开封的完整带壳熟榴莲优先放常温阴凉处保存，密封包装的未开封榴莲果肉放冰箱冷冻保存即可。
1、完整带壳没开封熟榴莲，具体保存时只需放在避开阳光直射、远离热源的通风角落即可，不需要清洗也不用额外拆开包裹，室温在20℃以下能存放5-7天，夏季室温高于25℃，可以裹上保鲜膜放入冰箱冷藏室，能存放一周左右；如果是密封包装好的未开封装冻榴莲果肉，直接放入冰箱冷冻层，能保存1-3个月不变质。
2、没熟没开封榴莲的保存方法
没熟的没开封榴莲不能放冰箱，低温会抑制榴莲的成熟过程，还会让果肉口感发死没有甜味，想要保存同时让榴莲慢慢变熟，要连原包装一起放在20-25℃的通风温暖区域存放，既不会提前腐坏，还能自然催熟，通常3-5天就能闻到明显榴莲果香，此时就可以开壳食用了。
3、如果没熟没开封榴莲需要长期存放，可以用厚报纸或者保鲜膜把整个榴莲包裹严实，放在15℃左右的阴凉通风处，能保存10天左右，存放期间注意观察，只要果皮开始微微开裂，就要尽快食用，避免腐坏变质。
（LiuLian）