能辅助提亮肤色、帮助皮肤美白的食物和水果都有清晰的品类划分，大多是富含抗氧化成分的常见种类，具体解答如下：
1、常见可辅助美白的食物和水果清单
水果：大家常吃的猕猴桃、橙子、蓝莓、圣女果、柚子、草莓都属于这类，它们富含维生素C或者花青素，能够帮助抑制黑色素生成，减少黑色素在皮肤表层沉积。
食物：三文鱼的虾青素可以对抗自由基，减少皮肤氧化变黄；西兰花含有的谷胱甘肽能帮助代谢已经沉积的黑色素；黄豆、豆浆这类豆制品能帮助调节内分泌，改善暗沉发黄的气色；银耳、菠菜也都对维持皮肤亮泽有帮助。
2、吃这些食物水果真的能让皮肤变白吗？
天生的基础肤色是基因决定的，不管吃多少这类食物水果，都没办法把天生的黑皮肤改成冷白皮。但如果你是后天因为晒多了、经常吃甜食熬夜导致的肤色变黑暗沉，坚持吃这类食物再配合日常防晒，确实能帮皮肤提亮，回到你本身最白的状态。
3、吃美白食物的注意事项
不用为了美白猛吃某一种食物，更没必要买大剂量的美白补剂，日常饮食均衡摄入就足够，过量补充反而会加重身体代谢负担。另外传言说芹菜、香菜这类感光食物吃了会变黑，其实只要吃完做好防晒，完全不会有问题，不用完全忌口。
（BianBai）