皮肤干燥想要靠吃补水，优先选择天然新鲜、含水量高且富含亲水保湿成分的食物，补水效果最好，远优于各类口服美容补剂。
1、补水效果突出的常见食物分类
第一类是含水量超过90%的新鲜蔬果，比如黄瓜、生菜、西瓜、猕猴桃、橙子，这类食物除了直接补充水分，还含有维生素A和维生素C，既能帮助修复皮肤屏障，又能减少水分流失，补水效率比单独喝白水更高；第二类是富含天然胶质的食物，比如银耳、花胶、猪蹄、木耳，这类食物含有的亲水性胶质能帮助皮肤提升自身储水能力，缓解换季、年龄增长带来的持续性皮肤干燥；第三类是清淡的汤饮，比如不加糖的银耳羹、冬瓜汤、鲜豆浆，温和补水不会给身体添负担。
2、补水饮食要避开这些加重干燥的雷区
高盐食物要少吃，比如腌制菜、卤味，过量的钠会带走细胞中的水分，越吃越干；其次是高糖食物，奶茶、蛋糕、精制甜点要少碰，糖分不仅会加速胶原蛋白糖化，还会降低皮肤的锁水能力，让干燥问题更严重；另外不要盲目跟风吃高价口服补水补剂，多数口服胶原蛋白、玻尿酸补剂的有效含量很低，效果远不如日常吃天然食物。
3、吃补水只能起到内调作用
如果是皮肤屏障受损、天气干燥引起的表层皮肤干燥，不能只靠饮食调理，还要配合外用锁水保湿的护肤品，做好日常防晒，才能长期维持皮肤水润状态。
（BuShui）