徒步午餐一般优先带高能量、轻量化、易食用且不易变质的食物,不用额外加热就能直接吃,同时要兼顾便携性和饱腹感,尽量减少包装垃圾的产生。
1、徒步午餐的常规带品分类
主食类:优先选全麦面包、杂粮饭团、能量棒、压缩饼干这类,饱腹感强且占空间小,不用处理就能直接吃,走累了停下来拆包装就能补充碳水,快速恢复体力。
副食类:可以带真空包装的卤牛肉、鸡胸肉、即食鹌鹑蛋,补充蛋白质,也可以搭配小包装的坚果、果干,酸甜口的还能缓解徒步过程中的乏味感。
饮品类:除了日常的矿泉水,建议带1瓶电解质水或者泡好的电解质冲剂,长时间走路出汗多,能快速补充流失的盐分和矿物质,避免脱力。
2、新手准备徒步午餐的常见避坑点
别带需要加热的食物,比如自热火锅、自热米饭,不仅重量大占背包空间,加热过程耗时长,部分徒步景区还禁止使用明火类自热产品,容易引发安全问题。
别带水分太多、容易变质的食物,比如鲜切水果盒、带汤的便当,夏天高温下容易坏,吃了可能闹肚子,而且汤汤水水的容易洒出来弄脏背包里的其他物品。
别带包装太复杂、需要反复拆封的零食,比如带壳的瓜子、需要剥的整颗柚子,吃起来麻烦还会产生很多垃圾,徒步过程中不好收纳,也不方便带下山。
3、不同徒步时长的午餐搭配参考
如果是1-2小时的短途休闲徒步,带1-2根能量棒、一小包坚果加一瓶水就够,不用准备太多,避免增加背包负担。
如果是3-5小时的中距离徒步,主食可以带2个杂粮饭团,搭配1袋真空卤牛肉和一小包果干,再备上1瓶矿泉水和1瓶电解质水,能保证全程的体力供给。
如果是6小时以上的长距离徒步,除了常规的主食和副食,还可以额外带1块巧克力或者葡萄糖片,万一出现体力不支的情况能快速升糖,同时要注意把食物分装成小份,饿了随时拿取不用翻整个背包。
(WuCan)