要将橄榄核洗净晾干,切成薄片或者打成粉末备用。
接着,可以将橄榄核薄片煮入汤中,增加汤的香味和口感。
还可以将橄榄核粉末添加到面粉中做成面食,如面条、馒头等,增加食品的营养价值。
橄榄核还可以用来制作橄榄核油,将橄榄核研磨成细粉后榨油,具有抗氧化、抗菌等功效,可用于调味或保健。
橄榄核虽然具有一定的营养价值和功能,但是也存在一定的毒性。在食用或使用时要注意掌握好用量,不要过度食用或使用。婴幼儿、孕妇、哺乳期女性等人群要特别注意,不宜食用或使用。
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2024-11-12
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