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鸭蛋和柿子可以同吃吗

2023-05-21 16:37:14

  鸭蛋和柿子可以同吃,但要注意以下几点:

  1.不宜空腹食用:鸭蛋和柿子都具有收敛性,容易导致胃肠不适,容易引起腹胀、腹痛、恶心等症状,严重的还可能引起胃痉挛、呕吐等反应。最好在饭后再食用。

  2.鸭蛋不能和海鲜一起食用:鸭蛋含有较多的蛋白质,而海鲜中含有大量的亚硝酸盐等化学物质,两者一起食用容易产生有毒有害物质,对人体健康造成危害。

  3.柿子不应与高钙食物一起食用:柿子中含有大量的鞣酸,与高钙食物一起食用时容易形成不易溶解的鞣酸钙,影响人体对钙的吸收。

  4.鸭蛋和柿子不宜同时食用:鸭蛋中含有较多的蛋白质和脂肪,而柿子中含有大量的鞣酸,两者一起食用容易产生不良反应,影响人体健康。

  鸭蛋和柿子可以同吃,但要注意不要空腹食用,鸭蛋不宜与海鲜一起食用,柿子不应与高钙食物一起食用,鸭蛋和柿子不宜同时食用。

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