家庭自制蛋糕电饭煲

　　如何在电饭煲里做蛋糕？

　　1. 准备材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉。

　　2. 将材料按比例混合均匀，最后加入泡打粉拌匀。

　　3. 将电饭煲内胆涂上一层油，倒入蛋糕糊。

　　4. 按下电饭煲的“煮饭”键，开始烘烤。

　　5. 约15-20分钟后，打开电饭煲的盖子，插入牙签，如果牙签插入后没有粘上蛋糕糊，说明蛋糕熟了，可以关掉电饭煲。

　　6. 将蛋糕取出晾凉，即可享用。

　　电饭煲烘烤的温度比较低，烘烤时间也会比较长。在制作蛋糕时，要注意掌握好时间和火候，以避免蛋糕未熟或过熟。在蛋糕烘烤过程中，不要频繁打开电饭煲的盖子，以免影响烘烤效果。