哈记为什么被叫西瓜

　　哈记被叫做“西瓜”的原因是因为其公司标志是一个绿色的西瓜。

　　更深层次的原因是因为哈记在创业初期非常注重产品质量，且在猪肉包子上下足了功夫，让顾客吃到的包子口感与新鲜西瓜相当。哈记逐渐被人们称为“西瓜店”，后来演变成了对哈记的亲切称呼“哈记西瓜”。

　　哈记西瓜的品牌形象也在一定程度上与绿色的西瓜形成了关联。哈记西瓜从一家小店铺发展成为如今全球连锁的餐饮品牌，这也是哈记在以猪肉包子为代表的小吃市场中经营成功的重要原因之一。