冰冻小章鱼怎么清洗处理

　　冰冻小章鱼的清洗处理需要以下步骤：

　　1. 取出冰冻小章鱼，解冻至完全化冻后，将其放入开水中烫熟，烫熟的时间一般为5-8分钟，具体时间也要根据章鱼的大小来决定。

　　2. 烫熟后，将章鱼取出，放入冷水中浸泡一段时间，这样可以使章鱼更加有弹性，口感更好。

　　3. 清洗处理，将章鱼头部上方的眼睛、嘴巴、外套膜、内脏等部位清洗干净，特别是内脏和外套膜，需要认真清洗，以免影响口感和健康。

　　4. 切片处理，清洗干净后，可以将章鱼切成不同形状的片状，方便烹饪和食用。

　　章鱼在烫熟之前需要先解冻，不建议使用微波炉和水解冻，最好用自然解冻的方法。在清洗章鱼的过程中，切忌使用肥皂等清洁剂，以免影响口感和健康。