剥了皮的鹌鹑蛋可以放在冰箱里储存,但是储存时间不要超过三天。储存时应该先将鹌鹑蛋洗净,在干净的容器中放入,最好覆盖上保鲜膜或锡纸,以免受到异味或污染。储存时温度要控制在0℃-4℃之间,避免受到高温影响而变质。如果要更长时间储存,可以将剥皮的鹌鹑蛋冷冻保存,但要注意在解冻后马上食用,避免再次储存。
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