核桃生虫了还能不能吃

　　核桃生虫了就不应该再吃了。核桃中的虫子是蛀虫，会破坏核桃的营养成分，产生有害物质，影响食品的质量和安全性。虫子还会把核桃壳啃开，导致核桃变得十分脆弱易碎。

　　如果发现核桃中有虫，应该立即处理。如果虫子没有多到影响整个包装，可以把被感染的核桃挑出来，然后把整个包装放到冷冻库中冷冻24小时。这样可以杀死虫子和虫卵。处理后的核桃要彻底解冻后再食用，建议在烤箱中烤一下，确保食品的安全性。

　　但如果虫子已经很多了，或者核桃已经变质，就不能再食用了。食用变质的核桃会导致食物中毒，引起腹泻、呕吐等症状，严重的甚至会危及生命。

　　购买核桃时应该选择外观完好、无虫害的产品。在家中储存时保持干燥清洁，避免潮湿和虫害。也要注意储存时间，过期的核桃也不能食用。食品安全至关重要，要谨慎对待。