鱿鱼和章鱼哪个好吃

　　这个问题的答案因个人喜好而异，无法一概而论哪个更好吃。但是我们可以从以下几个方面对鱿鱼和章鱼进行比较：

　　1.口感：鱿鱼足以吸收各种调味料的味道，肉质较为细嫩，口感柔软。而章鱼肉质较为韧劲，嚼劲更强，口感稍微有些Q弹。如果你喜欢比较柔软的口感，那么鱿鱼可能更适合你；如果你喜欢有一定咀嚼感的口感，那么你可能更喜欢章鱼。

　　2.味道：鱿鱼的味道略带甜味，口感清香；而章鱼的味道较为重口味，有一股鲜明的海味。如果你喜欢比较清淡的口味，那么鱿鱼可能更合你口味；如果你喜欢较重的口味，那么章鱼可能更适合你。

　　3.适用场合：鱿鱼比较适合作为火锅、涮烤等烹饪方式，因为其易于入味，而且不容易变形。而章鱼则比较适合作为寿司、刺身等生吃方式，因为其肉质韧劲，可以在口中细细嚼来感受其口感和味道。

　　鱿鱼和章鱼都是美味的海鲜食材。如果你喜欢柔软清香的口感，那么你可能更偏爱鱿鱼；如果你喜欢有一定咀嚼感的口感和浓郁的海鲜味，那么你可能更喜欢章鱼。在烹饪方式和配料的搭配上也能改变它们的味道和口感，所以不妨多尝试一些不同的做法来发掘它们的美味！（本文所述仅代表笔者个人意见，仅供参考）