淡干海参是指在海参处理过程中经过清洗、晒干后未进行腌制加盐的海参。淡干海参本身是不带咸味的。
但是如果在烹饪淡干海参的过程中加入了盐或者其他咸味调料,那么淡干海参会吸收这些调料的味道,呈现出咸味的口感。
淡干海参还具有一定的海味,因为它并没有经过腌制加工,所以保留了海参原本的鲜味和口感。
淡干海参本身不含咸味,但在处理和烹饪过程中会因为加盐或其他咸味调料而表现出咸味。
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2024-11-12
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