有利于老年人的食物

　　老年人的身体机能逐渐下降，对营养的需要却并没有减少，因为在饮食上需要注意一些问题。下面列出一些有利于老年人的食物：

　　1. 海鱼：富含蛋白质和多种维生素，尤其是DHA，对老年人的大脑和心血管有特殊的保护作用。鱼类的易消化性也适合老年人的消化系统。还需要特别提醒的是，老年人在选择鱼类时应尽量选用肉质细嫩、易消化的鱼，例如鲈鱼、鲳鱼、鲫鱼等。

　　2. 豆类：豆类含有大量蛋白质和膳食纤维，能够促进排便，预防老年便秘。豆类中的异黄酮化合物对女性老年人的骨质保护也有益处。

　　3. 杂粮：杂粮富含膳食纤维和维生素，能够调节血糖、血脂和血压，预防老年人的代谢性疾病。老年人可以选择糙米、玉米、黑米、小米等杂粮，制作各种营养丰富的粥、饭、面食等。

　　4. 蔬果：蔬果富含各种维生素和矿物质，能够提高老年人的免疫力，预防慢性病的发生。老年人可以选择绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜、苹果、柿子等富含营养的蔬果。

　　5. 奶制品：奶制品富含高质量蛋白质、钙和维生素D，对预防老年人的骨质疏松和肌肉萎缩有特殊的作用。老年人可以选择低脂或脱脂的奶制品，例如牛奶、酸奶、乳酪等。

　　老年人在饮食上应注意适量、多样化，注重食物的易消化性、营养密度和食物交替。也要随时监测营养摄入量，保证营养均衡。